Gilbert Larose dans une des cases de «neg marron» de la Savane des Esclaves, village qu'aménageaient jadis les esclaves évadés aux prises avec les soldat lancés à leur poursuite et qu'il a reconstitué avec beaucoup de précision.
Gilbert Larose
Tél.: 0696 22 79 05 / 0596 68 33 91;
courriel : Lasavanedesesclaves@wanadoo.fr
Bien que la fonction première du Hameau du Morne des Cadets soit l’agriculture, on y offre depuis 2001 un volet agrotouristique c’est à dire l’adaptation du tourisme traditionnel à travers le milieu agricole. L’objectif est d’offrir une expérience de vie à la ferme combinée à la dimension culturelle d’un voyage de découverte.
Partez sur le Circuit du paysan en cliquant ici.
Le canyoning, est un sport hybride qui alterne la marche, la descente en rappel et la nage et qui consiste à parcourir un cours d’eau encaissé dont le profil est accidenté "canyon, gorge, cascade... Encadrée par nos deux spécialistes Guy et Sophie , cette activité en forêt tropicale, qui s’adresse aux débutants comme aux avancés, aux petits comme aux grands, est à la fois amusante, excitante et spectaculaire. Vous en reviendrez la tête pleine de rêves !
Pour mettre au programme de votre séjour une sortie canyoning d’une journée ou de plusieurs jours n’hésitez pas à me contacter.
Fabrique de farine de manioc
Introduit à la Martinique à l'époque précolombienne, la farine de manioc était l'aliment de base des Caraïbes et des premiers colons. On mangeait cette farine transformée en galette (cassave). Arbrisseau de la famille des euphorbiacées, ce sont les racines tubéreuses de cette plante qui fournissent la farine. La confection des cassaves se fait en deux étapes : la racine de la plante est d'abord pelée, râpée, lavée et pressée afin d'en extraire le jus. Puis la pulpe est tamisée et séchée sur de grandes plaques de platine chauffées au bois. Une douzaine de minutes et le tour est joué.
On trouve encore aujourd'hui, dans les campagnes du Lorrain, quelques fabriques artisanales de farine de manioc. La famille Ragald, entre autre, en perpétue (les mardis) la tradition. Sur réservation vous pouvez les voir transformer le manioc en cassave et goûtez aux galettes, nature ou coco. Depuis la N1, à la sortie du Lorrain, prendre avant le pont la D22 à droite. La fabrique est à gauche sur une petite route pentue.
Tél.: 0596 53 41 45
Surfin'Madinina
C'est entre les mois de septembre et de mars que la Martinique profite le plus du déferlement des vagues sur la côte Atlantique, gracieuseté des houles de l'Atlantique nord. De l'Anse Céron jusqu'à la presqu'île de la Caravelle en passant par l'Anse Couleuvre, les surfeurs peuvent bénéficier d'une grande variété de spots dans un environnement magique.
Parmi les beaux spots du côté Atlantique : Ti' Plage à Tartane, à 60 minutes du Hameau du Morne ds Cadets, Basse-Pointe à 60 minutes et du côté caraïbe : l'Anse Couleuvre, à trente minutes de chez Léon.
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Eric Rowan.
aloha2404@yahoo.ca
L'Anolis est un genre de lézard de taille moyenne qui a la capacité de changer de couleur en fonction de la température et de la lumière, d'où son nom de faux caméléon. Jolie et gentille créature, on rencontre l'anolis partout en Martinique.
Pour en savoir plus sur les activités agrotouristiques du Hameau du Morne des Cadets vous pouvez consulter le site
Tourisme-Aventure.com
Combats de coqs
Barbarie pour les uns, plaisir pour les autres, les combats de coqs déchaînent les passions antillaises. Aussi prisés dans les Îles des Caraïbes que les corridas en Espagne le spectacle des gradins vaut le détour. Au risque d’y laisser… des plumes !
Pour en savoir plus
Aqualand Martinique dans la commune du Carbet
Situé au pied des pitons, au bord de la rivière Carbet, à quelques minutes du Morne des Cadets, le petit dernier de la chaîne des parcs aquatiques, qui a ouvert ses portes en février 2004, offre au coeur d'une végétation luxuriante toute la palette des attractions de glisse, des toboggans les plus "hot" aux descentes familiales les plus conviviales. Aqualand Martinique vous attend donc pour une journée d'aventure tropicale et d'amusement inoubliable.
http://www.aqualand-martinique.fr/
Exploitation d'ananas bio chez Alexandre Terne
Il faut à l'ananas 18 mois pour arriver à terme. Un long processus ! Il est donc important de protéger le broméliacée du vent, de la pluie, des insectes, des champignons. La technique du paillage apparaît comme une bonne solution au succès de la récolte. La visite de l'exploitation d'Alexandre, en compagnie de Léon qui connaît les rouages de cette technique, permet de mieux comprendre les raisons d'utiliser le paillage, les procédés de plantation et la préparation du sol à recevoir ce paillage.
Visite en photos de l'exploitation familale de la famille Terne
Pêche à la senne dans la commune du Carbet
On peut voir la pêche à la senne au petit matin, sur le littoral caraïbe. Nous sommes au Carbet.Tendue en arc de cercle entre deux gommiers, le filet ou senne est ramenée vers la plage. Pêcheurs, villageois, touristes unissent leurs efforts pour tirer les extrémités de la senne remplie de poissons (coulirous, maquereaux, bonites, balaous...) Hautes de 5 à 6 m, les sennes peuvent atteindre jusqu'à 500 m de long. La récolte sera partagée entre les participants qui le souhaitent.
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